RECETA DE ROSQUILLAS

INGREDIENTES:
-6 huevos enteros
-raya-dura de un limón
-medida 1/2 cascaron
-6 medidas de azúcar
-1 de anís
-6 medidas de zumo de naranja
-1 sobre de levadura
-6 medidas de aceite de oliva
-la harina que pida hasta que no se pegue en la mesa, se amasa bien y después de reposar un cuarto de hora
se frien en bastante aceite muy caliente, se escurren y luego se pasa por azùcar y canela.
SOY NADIA.