BIZCOCHO DE NARANJA:

INGREDIENTES:

4 huevos
1 yogurt natural
2 medidas de azucar (las medidas se refieren al yogurt)
1 medida de aceite de girasol
1 naranja triturada con cáscara incluida
3 medidas de harina
1 sobre de levadura.

PASOS A SEGUIR:

Primero batimos en un bol los huevos con el azúcar con una varilla. Añadimos el yogurt, seguimos batiendo. Luego el aceite, batimos rapidamente, la naranja triturada y por último la harina mezclada con la levadura poco a poco y batiendo hasta conseguir que nos nos quede ningún grumo.

Echamos la masa en un molde engrasado con mantequilla y metemos en el horno a 200ºC durante 40 minutos. El truco para saber si está echo es pincharlo con un palillo y si sale limpio quiere decir que está echo, si sale mojado tendremos que dejarlo otro poco.

Podeís añadir nueces si os gustan, pasas, trocitos de chocolate... a la masa antes de echarla en el molde.

Y para terminar espolvorear con azucar glas antes de servir.

!!!!!!!!!!!!!DISFRUTADLO CHICOS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Claudia Romero Calle